Drankenkabinet

Tussen de duizenden bieren droeg Tineke van Wilgenburg van Burg bieren haar overbuurvrouw ilja schouten van Drankenkabinet voor als volgende ondernemer voor de ondernemersvragen.

Als raadslid van de gemeente Ermelo namens het CDA Ermelo en als collega-ondernemer heb ik haar de bekende vragen gesteld.

Welke bijdrage lever jij, en wat is jouw drijfveer hierachter?
Naast ons brede assortiment is bij ons vooral de vakkennis iets wat onze klanten erg waarderen. Ik vind het belangrijk dat al ons hele team een flinke lading kennis en kunde heeft over onze dranken. Deze kennis delen wij met educatie in de vorm van proeverijen en cursussen met de maatschappij. Dit is geweldig om te doen en dat gevoel, die passie voor het vak, is wat mijn drijfveer hierin is.

Wat is volgens jou een belangrijk punt binnen de gemeente? Zijn er bepaalde dingen die jij mist?
Dat jongeren steeds vaker geen woning kunnen betrekken, er is nagenoeg geen realistisch aanbod voor deze groep, iets dat mij erg belangrijk lijkt binnen de gemeente. Wat ik mis is toch een stukje gelijkwaardigheid. Om als voorbeeld de koopzondag te nemen; wij hoeven niet persé open op zondag, maar als bijvoorbeeld de supermarkt of campingwinkel open mag, dan vind ik dat iedere ondernemer dit zou moeten mogen. Gelijke monniken, gelijke kappen. Zo voorkom je de oneerlijke concurrentie.

Waar sta jij als ondernemer over 3 jaar?
De educatie zou ik verder willen uitbreiden, misschien in combinatie met andere wijnhandels een wijnschool opzetten waarin we dit naar een nog hoger prestigeus niveau kunnen tillen.

Bonusvraag:
Voordat je in de dranken terecht kwam werkte je bij MTV. Hoe is deze switch tot stand gekomen? Bij MTV verzorgde ik diverse events, waar uiteraard ook allerlei leveranciers uit de drankenbranche bij betrokken waren. Door iemand uit dit netwerk werd ik benaderd voor een functie in de Whisky, Cognac en Champagne. Ondanks dat ik er toen niet veel van wist ben ik die uitdaging toch aangegaan, als ik er op terugkijk kan ik wel zeggen dat ik er geen spijt van heb!

Van welke ondernemer zou jij graag deze vragen beantwoordt krijgen?
Noëlle van Krimpen van Gustare een vrij jonge dame die het ondernemerschap met veel durf aangaat.

Heeft u een vraag na aanleiding van dit bericht? Stuur ons dan een bericht via het contactformulier.